Cinzano-Bar in Valparaiso

Man betritt ein altes, heruntergekommenes Haus durch einen Gang und kommt in einen großen hohen Raum mit langer Bar links. Rechts stehen kleine Tische und Stühle und leicht erhöht hinter einem Geländer gibt´s eine Kapelle mit einer Tanzfläche von etwa 1,5 Quadratmetern. Es ist laut, es darf geraucht werden, alle Generationen, alle Schichten. Die Kapelle besteht aus älteren Musikern, so etwa ab 70. Sie spielen Tango, Cueca.Gesang, Gitarre, Akkordeon. http://www.latercera.cl/contenido/29_28424_9.shtml, da gibts Fotos. Wenn der link nicht geht, dann einfach "tercera cinzano" googeln . Die Bar ist an der Plaza Hannibal Pinto und wurde 1896 gegründet. Jeder Kellner hat ein kleines Cinzano -Schildchen auf dem Hemd. Die Wände sind mit Malereien und Plakaten bedeckt, z. B. Listen von Fussballmannschaften. Es ist laut, bisschen schmuddlig und sehr lustig. Bei einem Besuch bei uns werdet Ihr um die Bar nicht rumkommen. Es gibt natürlich jede Menge zu essen und zu trinken, z. B. eine chorillada, ein übler Plumpsküchen-Sattmacher aus Pommes und Fleisch und geschmorten Zwiebeln drüber, der leider , wenn er frisch ist wie hier, sich wunderbar isst. Dazu Pisco, Chicha oder was man will.